დაუხარისხებელი

როგორ გავაკეთოთ მაკარონი all'uovo


შეიძინეთ მაკარონის აპარატი, მოძრავი პინი ან ყველაფერი, რაც ცომის ნაჭერს გააფართოვებს.

ცოტაოდენი ფქვილი "00". გამოიყენე ჩვეულებრივი, თუ ვერ პოულობ მას.

Დაიბანე ხელები

ეს მიიღებს 3-4 პორციას. ან ნაკლებად, თუ ეს კარგად გამოდის ..

დატოვე ცოტა თასში. ჯობია მოგვიანებით დაამატოთ, თუ ცომს სჭირდება. არ ინერვიულოთ ფქვილის გაცრაზე. თქვენს მიერ გამოყენებული რაოდენობა ასევე დამოკიდებული იქნება კვერცხის ზომაზე

კვერცხები

დაუმატეთ კვერცხები

ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი

როდესაც ეს ლამაზი და ნაღების

მიიღეთ scraper

დროა გამოიყენოთ ხელები.

გააკეთე პატარა ბურთი

ისევ დაიბანე ხელები

თუ ცომი წებოვანია.

დაამატეთ თასში დარჩენილი ფქვილი

ერთ ჯერზე ცოტა

თეფშს მოაყარეთ ფქვილი და წაუსვით მასზე ცომი

დააფარეთ და გააჩერეთ მინიმუმ 30 წუთი

ეს გამოიყურება, როგორც სპორტული დარბაზი, რომელსაც მინის კარი აქვს ზამთარში

მაშინ იცი რომ მზად არის

მოამზადეთ თქვენი მანქანა ... ან მოძრავი პინი.

ცომი გაანაწილეთ. თუ ეს უფრო დიდია, უბრალოდ შუაზე გაჭრა. თქვენ გინდათ მცირე ჯგუფების გაკეთება

დაიწყეთ 0-ით

თუ ეს ძალიან დიდია შუაზე გაჭრილი

მტვერი ცოტა ფქვილით.

დაამატეთ ფქვილი, როგორც საჭიროა

გააგრძელეთ მოძრავი

სანამ არ იფიქრებ, რომ საკმარისად გამხდარია

ცოტა ნაჭერი

შეამოწმეთ სისქე

თუ ეს ძალიან დიდია შუაზე გაჭრილი

მშრალი იგი ფორმებად დაჭრის წინ. თუ რავიოლს ამზადებთ, გამოტოვოთ საშრობი ნაწილი.

განათავსეთ თქვენი ჭრის დაფა.

მორთეთ საშრობი მყიფე ნაჭრები.

გახსენი

ხელით დაჭრილი მაკარონი

განათავსეთ იგი პერგამენტის ქაღალდზე, რომ ცოტათი კიდევ გაშრეს

მიიღეთ მარილიანი წყალი

მოაყარეთ ნიორი

წაუსვით მას ზეითუნის ზეთი

ჩაასხით თასი

ცოტაოდენი მარილითა და პარმეზანით

აიღეთ მაკარონი

დაამატეთ იგი მდუღარე წყალში

ამზადებს ძალიან სწრაფად. დაახლოებით ოთხი წუთი, რაც დამოკიდებულია სისქეზე.

გადაწურეთ

დაამატეთ მაკარონი თასში

ოხრახუში და პილპილი და კარგი წასასვლელი ხართ.

Გმადლობთ ყურებისთვის.


Უყურე ვიდეოს: Спагетти с сосисками (სექტემბერი 2021).