დაუხარისხებელი

როგორ გავაკეთოთ chipotle ძროხის და ლობიოს chili


მოათავსეთ 2 ს / კ ზეითუნის ზეთი და 1 დაჭყლეტილი ნივრის კბილი დიდ ტაფაში და გაადუღეთ ნიორი.

ნიორი რომ გაყავისფრდება, დაახლოებით 1-2 წუთი, დაუმატეთ ჩაშუშული ხორცი და ყავისფერი დაახლოებით 2-3 წუთის განმავლობაში.

შემდეგ დაამატეთ მწვანე წიწაკა და ხახვი და მოხარშეთ სანამ ხორცი გარედან ვარდისფერი არ გახდება და ხახვი არ დარბილდება. დაახლოებით 2-3 წუთი ვამზადებ.

ხორცის ნარევს ჭურჭელში ჩაყრის წინ გადაწურეთ იგი სადრენაჟოში, რომ მოაშოროთ ცხიმი, რომელიც მზადდებოდა მისი მომზადებისას. ამ ადგილის დასრულების შემდეგ ხორცს აურიეთ ჭურჭელში და აურიეთ იგი.

შემდეგ დაამატეთ კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი და აურიეთ.

შემდეგ დაამატეთ გაწურული თირკმლის ლობიო და აურიეთ. თუ თქვენ შეშფოთებული ხართ ნატრიუმით და ვერ იპოვით დაბალი ნატრიუმის დაკონსერვებულ თირკმლის ლობიოს მათი გადინების შემდეგ, ჩამოიბანეთ.

ბოლოს დაამატეთ დარჩენილი დაჭრილი ნიორი, ჩილის ფხვნილი და დაფქვილი ჩიპოტელი ჩილი წიწაკა და კარგად მოურიეთ.

ტაფაზე მაღალ ტაფაზე 3 საათის განმავლობაში ან ხორცის მოხარშვამდე. მე მას გლუტენისგან თავისუფალი სიმინდის პურით და გახეხილი ყველით ვემსახურები.


Უყურე ვიდეოს: Chipotles Official Chicken Recipe! (ოქტომბერი 2021).